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CHOCOLATE: 200 RECETAS PASO A PASO

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978844412191
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El precio actual es: €25.00. El precio original era: €34.95. IVA Incluído

Un excepcional pastelero: Christophe Felder!
Un producto que desata las pasiones y las papilas gustativas: ¡el chocolate!
Un libro de referencia:¡448 páginas de recetas para morirse!

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Descripción Del Producto

Un excepcional pastelero: Christophe Felder!
Un producto que desata las pasiones y las papilas gustativas: ¡el chocolate!
Un libro de referencia:¡448 páginas de recetas para morirse!
Con el chocolate, la magia nunca está lejos. Esta noble sustancia despierta los sentidos. Lo acariciamos con la mirada, lo olemos como si fuera un exquisito perfume y lo saboreamos con delicadeza.
Christophe Felder nos enseña el uso correcto del chocolate y nos muestra cómo prepararlo, con 250 recetas dedicadas a este producto, apoyadas en explicaciones paso a paso y recetas básicas.

EDITORIAL EVEREST
EAN 9788444121918
IDIOMA Castellano
COLECCIÓN COCINA Y REPOSTERIA (CARTONE)
ENCUADERNACIÓN Tapa dura
PÁGINAS 448
DIMENSIONES 220 x 285
MATERIA Gastronomía

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